Frische & regionale Produkte direkt vom Clüverhof aus Völkersen

Clüverhof $$ 01787359529 Hinterm Damm 17, 27299 Langwedel-Völkersen

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    Bremen

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Über Uns

Wir sind Familie Clüver. Unser Familienbetrieb besteht bereits seit 1906 und liegt in der Mitte von Niedersachen, in Langwedel-Völkersen. Wir wirtschaften ausschließlich nach ökologischen Standards, seit 2016 führen wir das EU-Bio-Siegel. Neben der Pensionspferdehaltung und Pferdezucht halten wir eine Herde mit Mutterkühen die ganzjährig auf der Weide gehalten werden. Sie bekommen ausschließlich Futtermittel aus eigenem Anbau, z.B. Weidegras, Grassilage und Heu.
Schon seit 15 Jahren vermarkten wir Rindfleisch an Kunden in der näheren Umgebung. Wir danken jedem einzelnen unserer Stammkunden, dass wir sie durch engagierten Service und gute Fleischqualität schon lange von uns überzeugen konnten.
Durch die Kreuzung verschiedener Rassen (z.B. Wagyu & Angus) konnten wir eine robuste Herde mit ausgezeichneter Fleischqualität züchten. Wir legen großen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und qualitativ hochwertige Produkte.
Die Kälber bleiben 9 Monate bei der Mutterkuh, werden dann zur Gewöhnung an den Menschen über den Winter in den Strohstall gebracht und kommen danach wieder ganzjährig auf die Weide.

Die Schlachtung und Verarbeitung findet im 30 km entfernten Elsdorf bei der Oste-Fleisch GmbH statt. Dort reift das Fleisch 3 Wochen lang ab und kommt frisch zerteilt und vakuumiert zurück zum Clüverhof.

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Lieferung & Zahlung

Von Völkersen aus liefern wir nach Achim, Bremen, Rotenburg und Verden.

Der Mindestbestellwert bei Lieferung beträgt 40€.
Lieferkosten:5€

Abholung von Mo-Sa: 9-18 Uhr


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DE-ÖKO-006

Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Rind
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    Verfügbar ab sofort

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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    Burger, Hackfleisch sind eingefroren, alle anderen Produkte sind am 9.3. frisch erhältlich. MEHR ERFAHREN

    • Feinschmecker- Paket 2 Personen

      30,00 €

      500 - 700g

      30,00 € 35,00 €/Stück

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    • Feinschmecker Paket 4 Personen

      60,00 €

      1000 - 1400g

      60,00 € 70,00 €/Stück

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    • Grill-Paket 2 Personen

      27,50 €

      750 - 1200g

      27,50 € 35,00 €/Stück

      Aktionspreis

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    • Grill-Paket 4 Personen

      55,00 €

      1500 - 1800g

      55,00 € 70,00 €/Stück

      Aktionspreis

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    • Mini Burger- Paket

      12,00 €

      440g

      12,00 €/Stück

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    • Burger Pattie 2x 180g

      7,00 €

      360g

      7,00 €/Stück

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    • Rotermundt´s Burger-Brötchen (4 Stück)

      4,00 €

      250 - 300g

      4,00 €/Stück

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    • Hackfleisch

      6,00 €

      500g

      12,00 €/kg

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    • Rumpsteak

      16,00 - 23,99 €

      400 - 600g

      39,99 €/kg

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    • Rinder-Filet

      18,20 - 23,40 €

      350 - 450g

      52,00 €/kg

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    • Entrecôte (2 Stück)

      17,50 - 22,75 €

      500 - 650g

      35,00 €/kg

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    • Rinder-Beinscheibe

      10,50 - 16,50 €

      700 - 1100g

      15,00 €/kg

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    • Rinder-Gulasch

      8,50 €

      500g

      17,00 €/kg

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    • Rinder-Hüftsteak

      12,00 - 18,00 €

      400 - 600g

      30,00 €/kg

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    • Rinder-Roulade (4 Stück)

      20,40 - 24,00 €

      850 - 1000g

      24,00 €/kg

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    • Blues Hog Burger Soße

      12,00 €

      750g

      12,00 €/Stück

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    • Rinder-Tafelspitz

      42,50 - 45,00 €

      1700 - 1800g

      25,00 €/kg

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